2025.05.30

【保存版】うちの子は大丈夫？キッズアスリートこそ注意したい、たんぱく質不足とその補い方

「最近疲れやすそう…」
「体調を崩しやすい…」

そんな気になるサイン、もしかしたら“たんぱく質不足”が関係しているかもしれません。たんぱく質不足は見た目にはわかりにくいため、「足りているつもり」で過ごしてしまいがちなのが難しいところ。

本記事では、
✔ なぜ成長期のアスリートにたんぱく質が重要なのか
✔ 不足がもたらすリスクとは？
✔ 忙しい家庭でも実践しやすい補い方
✔ ソイクルを活用した簡単レシピ

など、キッズアスリートを食で支えるヒントをギュッとまとめてご紹介します。
「ちゃんと食べてるつもり」で終わらせないために、今日からできることを一緒に考えていきましょう！

子どもなのに、大人以上にたんぱく質が必要！？

たんぱく質は、筋肉や臓器、皮膚、髪、免疫細胞など、体のあらゆる材料になる重要な栄養素。大人にとっても欠かせませんが、成長スピードの速い子どもにとっては、毎日体の中で「作る・壊す・修復する」作業が活発に行われており、たんぱく質が常に必要とされています。

特にスポーツをしているキッズアスリートなら、日々の練習や運動によって筋肉のダメージが生じるため、その修復と成長のためにも、十分なたんぱく質の摂取が必須になります。

🔍どれくらい必要？

文部科学省や厚生労働省の推奨量によると、以下が1日の目安です（※身体活動レベルが普通〜高めの場合）。

※あくまで目安量であり、運動量の多い子どもはさらに＋10g前後の補給が必要とされることもあります。

たとえば、大人（女性）の1日推奨量が50g前後ですので、小学校高学年〜中学生の子どもは、大人とほぼ同じ量が必要ということになります。

たんぱく質が足りない状態が続くと、以下のようなリスクがあります。

* 筋肉の修復が追いつかず、疲労が蓄積

* ケガのリスクが高まる

* 免疫力が低下しやすく、体調を崩しやすい

* 集中力や持久力が落ち、パフォーマンスに影響など

見た目や体調に現れにくいため気づきにくいのですが、“なんとなく元気がない”子どもは、もしかするとたんぱく質不足かもしれません。

子どもにたんぱく質をしっかりとらせたい。でも「毎食気をつかうのは大変…」という方に向けて、手軽にできる工夫をご紹介します。

① 毎食にたんぱく源を入れる意識を

朝昼晩それぞれに、「肉・魚・卵・大豆製品・乳製品」のいずれかを1品加えるようにしましょう。少量ずつでも継続が大切です。

② おやつや間食にも“補食”の工夫を

ヨーグルト、チーズ、ゆで卵、豆乳など、栄養価の高い間食を取り入れると1日のたんぱく質量が底上げできます。

③ “ダブルたんぱく”を意識する

植物性と動物性のたんぱく質を1:1で摂ることで、たんぱく質摂取がより効果的になります。

ツナと卵のミックスサンドや、豆腐と挽肉のミックスハンバーグなども簡単に摂り入れられておすすめです。

とはいえ、「毎日たんぱく質を意識するのはちょっと大変…」という方におすすめしたいのが、“かけるだけ”でたんぱく質が補える『ソイクル発芽大豆フレーク』です。

* 素材そのままプレーンな味わいだから、どんな料理にも合う

* 子どもが食べやすいメニュー（サラダ、丼、パスタなど）にパラっとひとふり

* 小さなおにぎりに混ぜたり、お弁当に加えたりも◎

材料

・ソイクル...大さじ2
・塩昆布...15g
・えだまめ....20さや
・ごはん...2人分

レシピ

ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせ、握ったら完成！

子どもの体は日々ぐんぐん成長しています。だからこそ、たんぱく質は「足りているつもり」ではなく、「意識して摂る」ことが大切。毎日の食事から、元気で健やかな体づくりをサポートしていきましょう！