Q&Aよくあるご質問

Soycleはどこで買えますか？

Soycleはこちらのサイトか、＞＞お近くの店舗にて＜＜お買い求めいただけます。

ソイクルはヴィーガン対応の食品でしょうか？

はい、ソイクルは植物性の食品になりますので、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。

そのままでも食べられますか？

はい、そのままでも美味しく召し上がっていただけます。サラダにかけるなど色々なレシピをお楽しみください。

ゴマ、ナッツ類、甲殻類、貝類を含む製品と同一の製造ラインで製造されていますか？また、その場合は製造前にラインの洗浄を行っていますか？

製造ラインの状況については、「原料工場」： 大豆原料のみを取り扱っており、その他のアレルギー物質の持ち込みはございません。最終充填工場（製品化）： ゴマ、ナッツ類、甲殻類、貝類等を含む製品と同一の製造ラインにて製造を行っております。また、こちらの工場では、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「ISO22000」の認証を取得しております。そのため製造する前には、国際基準に基づいた厳格なライン洗浄（サニテーション）を徹底して実施し、異物やアレルギー物質の混入（コンタミネーション）防止に努めております。弊社では万全の清掃・管理体制を敷いておりますが、アレルギー症状には個人差がございます。非常に敏感な方や重度のアレルギーをお持ちの方におかれましては、上記状況を踏まえ、念のため専門医にご相談の上、ご判断いただけますと幸いです。安心してお召し上がりいただけるよう、今後も徹底した品質管理に努めてまいります。

妊婦でも食べられますか？

はい、妊婦の方でも問題ございませんが、念の為、かかりつけのお医者さんにご相談の上、お召し上がりください。
アレルギー物質（表示推奨品目含む）：大豆

幼児でも食べられますか？

はい、幼児でも食べられますが、念の為、かかりつけのお医者さんにご相談の上、お召し上がりください。
アレルギー物質（表示推奨品目含む）：大豆

ドッグフードとして使用することはできますか？

はい、ワンちゃんにも問題ございませんが、念の為、かかりつけの獣医さんにご相談の上、お召し上がりください。
アレルギー物質（表示推奨品目含む）：大豆

添加物は入っていますか？

ソイクルは「発芽大豆・大豆全粒粉・粉末状大豆たん白」を原材料として使っており、製造時の添加物はございませんが、原材料の粉末状大豆たん白に、0.1%程度のレシチンが含まれています。レシチンはキャリーオーバー※として取り扱いのため、表示しておりません。
※定義：原材料の加工の際に使用されるが、次にその原材料を用いて製造される食品には使用されず、その食品中には原材料から持ち越された添加物が効果を発揮することができる量より少ない量しか含まれていないもの。
〜「厚生労働省：食品添加物の表示について」より抜粋〜
https://www.mhlw.go.jp/shingi/2005/03/s0323-3e.html

原料は遺伝子組み換えですか？

いいえ、ソイクルの原材料「発芽大豆・粉末状大豆たんぱく・大豆全粒粉」に使用される大豆は、遺伝子組み換えではありません。すべての原料において「分別生産流通管理※（遺伝子組換え原料の混入を防ぐため、分別管理が行われたもの）」を行ない管理しております。
※分別生産流通管理とは、生産（農場）、流通（トラック、サイロ、コンテナ船等）、加工（食品加工業者等）の各段階で、非遺伝子組換え農作物に、遺伝子組換え農作物が混入しないよう管理し、管理されていることが書類等により証明されていることを言う。
〜「厚生労働省：分別生産流通管理の運用の明確化について」より抜粋〜
https://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/07/dl/s0723-3b.pdf

チーズ等の動物性の食材をレシピで使っているのはなぜですか？

初めて大豆ミートを食べる方が、ご自宅にある食材・調味料を使い「簡単に・美味しく（無理することなく）食べられる」を考えた結果、我々のご提供するレシピでは、動物性の食材・調味料も使用しています。まずは普段の調理方法などで食べていただくことで、より大豆ミート（ソイクル）が身近になっていただければ幸いです。（結果的に、多くの方へ食べて頂くことが、環境負荷軽減にも繋がっていくと考えております）

水戻し不要、と聞きましたが、レシピでは水戻しレシピがあるのはなぜですか？

水分量の調整が必要なレシピには「1分ほど水戻ししてから調理するレシピ」をお勧めしております。※完成レシピの好みは個人差もございますので、お好きな調理方法でお使いいただければ幸いです。

水戻しすると、栄養価が落ちたりしませんか？

水戻ししても、ソイクルの栄養価が変わることはありませんのでご安心ください。

パッケージにチャックがついてないのはなぜですか？（100gパッケージ）

現在100gパッケージは販売しておりませんが、当時はプラスチック部分を極力少なくしようと考えた結果、チャックを無くしました。なお、70gにつきましては、小売店様への流通商品として開発したため、チャックをつけさせていただきましたが、素材・インク等についても変わらず環境配慮の観点を持ちながら製造しております。

なぜ毎月の定期便がないのでしょうか？

配送によるCO2排出を少しでも抑えるために、定期便を廃止しております。お客様の使用頻度を踏まえご購入いただければ幸いです。