【おつまみに！大豆ミートレシピ】食べるラー油

大豆を原料とした、
高タンパク・低脂質な新食材の「大豆フレーク」。
もう食べたことはありますか？

暑い夏には辛いもの。
暑い夏には冷奴。

ということで、
ソイフレークの食感が最大限に生かされた
食べるラー油レシピをご紹介です☺️
乾杯のビールも忘れずに!!

▼今回使った「大豆フレーク」って？

ソイプロテインたっぷりの
大豆フレーク「Soycle/ソイクル」は、
100gあたりのタンパク質【55g】と高タンパクで、
脂質控えめのスーパーフード。

発芽大豆を使っているため
うま味と栄養価が高いのが特徴で、
コーンフレークのように、サッとパッとかけるだけで
簡単にお使いいただけます。
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食べるラー油× Soycle

▼材料（全てお好みの量で調節してOKです）
ソイクル（フレークタイプ）
ラー油
ザーサイ
青ネギ
ごま油
醤油
長ネギ
豆腐

▼作り方
①ザーサイはみじん切りする。

青ネギは小口切り、長ネギは細切りする。

②豆腐・長ネギ以外の材料を全て混ぜる。

③豆腐の上に混ぜたラー油をかけて長ネギを乗せたら完成!!
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大豆食品を食べることで、
糖尿病や心臓病のリスクも減るという研究も。
ソイクルで良質な植物タンパクを摂取して、
健康的な身体づくりにお役立てください🌱✨