Columnコラム
【スイーツde!大豆フレークレシピ】ザクザククッキー
大豆を原料とした、高タンパク・低脂質な新食材の「大豆フレーク」。
もう食べたことはありますか?
今回は、高タンパク・グルテンフリーの
とってもヘルシーなクッキーレシピをご紹介。
Soycleを加えることで、食感とタンパク質がグンとUP↗︎
レシピで使っている大豆プロテイン「Soycle/ソイクル」は、
100gあたりのタンパク質【55g】と高タンパクで、
脂質控えめのスーパーフード。
発芽大豆を使っているため
うま味と栄養価が高いのが特徴で、
コーンフレークのように、サッとパッとかけるだけで
簡単にお使いいただけます。
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ザクザククッキー× Soycle
▼材料(6枚分)
ソイクル(フレークタイプ)..30g
てんさい糖...大さじ2
米油....大さじ2
卵...1個
チョコレート
ドライフルーツ
▼作り方
①オーブンを170°に予熱しておく。
ボウルに材料を全て入れ混ぜる。
②オーブンで約15~20分焼いて完成!!
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いつもよりちょっぴり罪悪感フリーなおやつタイムを!
ではでは、また次のコラムでお会いましょう🤍
Soycleレシピ公開中!!
Soycleを使ったとっておきの一品を #ソイクルごはん で募集しております!