Columnコラム
【朝ごパン!大豆フレークレシピ】豆乳グラタンパン
大豆を原料とした、高タンパク・低脂質な新食材の「大豆フレーク」。
もう食べたことはありますか?
今回は、朝食にぴったりのグラタントーストをご紹介◎
レシピで使っている大豆プロテイン「Soycle/ソイクル」は、
100gあたりのタンパク質【55g】と高タンパクで、
脂質控えめのスーパーフード。
発芽大豆を使っているため
うま味と栄養価が高いのが特徴で、
コーンフレークのように、サッとパッとかけるだけで
簡単にお使いいただけます。
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豆乳グラタンパン× Soycle
▼材料(2人分)
ソイクル(フレークタイプ)...好きなだけ
パン...1枚
ポテトグラタン..適量
チーズ...適量
パセリ...適量
▼作り方
①パンにグラタン、チーズ、ソイクルを乗せて
こんがり焼き色が付くまでトースターで焼く。
②お好みでパセリをトッピングしたら完成!!
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タンパク質が1番足りないと言われる、朝。
トーストやサラダ、ヨーグルトにかけるだけで
タンパク量がUPするSoycleをぜひ活用してみてください!
Soycleレシピ公開中!!
Soycleを使ったとっておきの一品を #ソイクルごはん で募集しております!