【唐揚げ風！大豆ミートレシピ】タンドリーチキン

大豆を原料とした、高タンパク・低脂質な新食材の“大豆ミート“。
もう食べたことはありますか？

「気になるけど、どう食べるのかわからない」
「美味しく食べれるか心配・・・」

「食べたことはあるけど、手間がかかって続かない」
「豆独特の匂いが苦手・・・」
という方におすすめレシピをご紹介！

レシピで使っている「Soycle/ソイクル」は、
発芽大豆を使っているので
うま味と栄養価が高いのが特徴です。
(牛肉と比べて、約タンパク質4倍・脂質1/3・食物繊維9倍✨)

今回は、タンドリーチキンレシピをご紹介。
作ったことのない方も多いかもしれませんが、
実はお家にある材料で、簡単に作ることができます！
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タンドリーチキン× Soycle

▼材料（6本分）
ソイクル（ブロックタイプ）...60g
片栗粉...大さじ1

（A）
ヨーグルト...40g
焼肉のたれ....大さじ2
カレー粉...小さじ2

▼作り方
1） ボウルにソイクルと全体が浸かるくらいの水を入れる。
1分ほど置いたら、ギュッと絞り水気を切る。

2） 材料Aを入れよく混ぜたら、10分ほど置く。

3）全体に片栗粉をまぶし、180°Cの油で
30秒～1分ほどきつね色になるまで揚げる。

⚠︎Point⚠︎
お箸で寄せながら揚げるか、爪楊枝に何個か刺してから揚げると
ボリュームがでて食べ応え満点になります。

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ウマくてハマる方続出の唐揚げレシピ。
普通のから揚げより、
タンパク質摂れて、
揚げる時間が1分ほどに短縮できて、
使う油も5mmほどでOK…

作る時も、食べる時も嬉しさいっぱいのタンドリーから揚げ。
ぜひお試しください！＾＾