【絶品！大豆ミートレシピ】ボリューム満点タコライス

大豆を原料とした、高タンパク・低脂質な新食材の“大豆ミート“。
もう食べたことはありますか？

「気になるけど、どう食べるのかわからない」
「美味しく食べれるか心配・・・」

「食べたことはあるけど、手間がかかって続かない」
「豆独特の匂いが苦手・・・」
という方におすすめレシピをご紹介！

レシピで使っている「Soycle/ソイクル」は、
豆臭さなし、基本的に水戻しなし。
発芽大豆を使っているので、うま味と栄養価が高いのが特徴です。

今回は、子どもも大人も大好きなタコライスレシピをご紹介します！
市販のタコシーズニング使用で、
あっという間に完成します☺️

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ボリューム満点タコライス× Soycle

▼材料（2人分）
ソイクル（フレークタイプ）...40g
玉ねぎ...1/2個
タコシーズニング（市販）...1袋
水...タコシーズングの袋に記載されている量
オリーブオイル....大さじ1
すりおろしにんにく...1かけ分
トマト...1個
レタス...4枚分
ごはん...2人分

-トッピング-
チーズ...お好みで
トルティーヤチップス...お好みで塩胡椒...適量
レモンスライス...4枚

▼作り方
1） 玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角、レタスは1cm幅の千切りにする。

2） フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱する。
香りが出てきたら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

3） 玉ねぎがしんなりとしたら、タコシーズニング、袋に記載された量の水、ソイクルを加え、水分が全て飛ぶまでよく炒める。

4） お皿にごはん、出来上がったタコミート、レタス、トマトを乗せたら
お好みでチーズなどをトッピングして完成！！

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大豆ミートレシピと言えば鉄板⁉︎のタコライス。
ぜひお昼ご飯などに、作ってみてくださいね！