一番人気!2袋セット(931円/税込)!
旨味と栄養価を最大限に引き出した発芽大豆を使った大豆ミート(フレークタイプ)です。常温保存可・高タンパクで低脂質、臭みもないため「水戻しも不要」で、バリエーション豊かな料理をお楽しみ頂けます。※レシピの詳細は公式インスタグラム(@soycle)をご覧ください。(1袋、または2袋以上を定期購入ご希望の方は、>>自由に選べるコース<<よりお申し込みください!)※送料は別途かかります
栄養成分情報
ソイクル 発芽大豆フレーク:100gあたり(この表示値は目安です)
エネルギー | 411kcal | 炭水化物 | 16.7g |
タンパク質 | 55.0g | 食物繊維 | 9.6g |
脂質 | 13.9g |
アレルゲン情報
アレルギー物質(表示推奨品目含む) | 大豆 |
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原材料名
大豆全粒粉(国内製造)、粉末状大豆たん白(中国産)、発芽大豆(国内製造)
▼原料原産地について
・大豆全粒粉:アメリカ産またはカナダ産
・発芽大豆:アメリカ産またはカナダ産
→原材料である、大豆全粒粉・粉末状大豆たん白・発芽大豆に使用される大豆については、分別生産流通管理※1を行なっております。
※1 分別生産流通管理とは、生産(農場)、流通(トラック、サイロ、コンテナ船等)、加工(食品加工業者等)の各段階で、非遺伝子組換え農作物に、遺伝子組換え農作物が混入しないよう管理し、管理されていることが書類等により証明されていることを言う。
~厚生労働省:分別生産流通管理の運用の明確化についてより抜粋~
添加物について
SOYCLEは「発芽大豆・大豆全粒粉・粉末状大豆たん白(ブロックタイプにはえんどう豆も使用)」を原材料として使っており、製造時の添加物はございませんが、原材料の粉末状大豆たん白に、0.1%程度のレシチンが含まれています。レシチンはキャリーオーバー※2として取り扱いのため、表示しておりません。
※2 定義:原材料の加工の際に使用されるが、次にその原材料を用いて製造される食品には使用されず、その食品中には原材料から持ち越された添加物が効果を発揮することができる量より少ない量しか含まれていないもの。
〜「厚生労働省:食品添加物の表示について」より抜粋〜
配送について
ご注文番号(受注番号)ごとに発送いたします。
なお、商品の発送は日本国内のみに限らせていただきます。通常、ご注文の翌3営業日(土日・祝日を除く)以内に発送いたします。予めご了承ください。なお商品は、賞味期限まで30日以上の商品をお届けします。
【配送会社】
佐川急便・日本郵便
送料について
▼420円(税込)
→発芽大豆フレーク1つ、もしくは2つご購入頂いた際の送料です。それ以外は以下の送料となります。
▼770円(税込)
→北海道・沖縄は1,350円(税込)となります。
※割引後の合計金額が4,980円(税込)以上で、送料無料となります。
SOY MEAT & Environment
大豆ミートと環境
「大豆ミート」最近色んなところで目にするようになってきました。でもなぜ大豆ミートが注目されているのでしょうか?
その理由の1つに、環境問題があります。ここでは主に、大豆ミートと環境についてわかりやすく解説していきます。

畜産による
温室効果ガスの問題

タンパク
クライシスの問題

環境資源の問題
(水・穀物・土地)
How to use
ソイクルの活用法
ソイクルはお肉の代替フードとして、既存の大豆ミートと同様にハンバーグや唐揚げ、餃子、カレーなど活用法も多岐に及びます。手軽で簡単、なおかつ時短も叶う、バリエーション豊かなオリジナルレシピ。
- ハンバーグも!
- 唐揚げも!
- 餃子も!
- カレーも!
SOYCLEレシピ公開中!!
SOYCLEを使ったとっておきの一品を #ソイクルごはん で募集しております!