動物性×植物性の“ダブルたんぱく”を美味しく実践！すぐ真似できる簡単ソイクルレシピ3選

前回の記事では、「植物性」と「動物性」のたんぱく質をバランスよく摂る“ダブルたんぱく”のメリットについてご紹介しました。
では、実際の食事でどう取り入れたらいいの？と思った方も多いはず。

今回は、毎日のごはんや間食に手軽にプラスできる「ダブルたんぱくレシピ」を3つご紹介します。
いずれも、ソイクルを使って、無理なくたんぱく質をダブルでチャージできるメニューです。ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください！

ヨーグルト × ソイクル

材料
ソイクル...5g
ヨーグルト..適量
お好みのフルーツ..適量
オリゴ糖(はちみつ)..適量

作り方
お皿に材料を盛り付けたら
ソイクルをトッピングするだけ!!

ダブルたんぱくバーグ

材料（4人分）
ソイクル...40g
合挽肉...130g
玉ねぎ....1/2個

ーソースー
水…50ml
ケチャップ...大さじ3
ウスターソース..大さじ1
豆乳...40ml
卵...1個
塩…少々
胡椒...少々

作り方
①玉ねぎをみじん切りにし、フライパンであめ色になるまで炒める。
②ソース以外の材料をボウルに入れよく混ぜる。
③空気を抜くように叩きながら、橋円形にして、真ん中をくぼませておく。④フライパンに両面に焼き色がつくまで焼く。
⑤空いたフライパンに、ソースの材料を入れて煮る。
⑥最後にソースをハンバーグにかけて完成。 

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ソイツナマヨサンド

材料(1コ分)
ソイクル...10g
水…大さじ1
ゆで卵...1個
マヨネーズ...大さじ2
胡椒...少々
パン…1枚

作り方
①ソイクルに水を加え、さっと混ぜる。
②その他の材料を全て混ぜる。
③お好きなパンに挟んだら完成!!
お好みでパセリを散らしても◎

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無理なく、おいしく。たんぱく質習慣をもっと自分らしく

たんぱく質は、1日で一気に摂るよりも、毎食少しずつ摂ることが大切です。
今回ご紹介したレシピはどれも、植物性たんぱく質のソイクルを取り入れながら、動物性たんぱく質と自然に組み合わせられるメニューばかり。

“ダブルたんぱく”は、決して難しいことではありません。
手軽で、おいしくて、体にうれしい。そんな習慣を、今日から少しずつ始めてみませんか？

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